癒しの島宮古島 島食材を生かした料理！

初めてお手製の胡麻ドレッシングを作りました。
いつもは買っています。
美味しいけれど、カロリーが高いのが気になっていました。
それに砂糖やらなんやら入っているのも気になりつつ買っていました。

ある料理本で子供が食べやすい白ゴマドレッシングのレシピが載っていたので
その通りの材料・分量ではありませんが家にあるもので作ってみました。

かなり濃厚なゴマの味、それにいつものドレッシングと比べて甘みがとても少ない。
どんぐりは多分無理かも？と思っていたら、最初変な顔をしてましたが
そのうちスプーンですくってペロペロと舐めはじめました。

温野菜があったのでその上にかけると野菜ごと食べました。
成功～
達成感です。