2007年11月04日
キビナゴの天ぷら
内地では煮干を使いますがこちらではキビナゴが主流です。
出汁を取って残ったキビナゴはお醤油で炊くと一品料理になりますし
今回は卵と小麦粉を混ぜて天ぷらにしました。

出汁を取って残ったキビナゴはお醤油で炊くと一品料理になりますし
今回は卵と小麦粉を混ぜて天ぷらにしました。

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